ئىندۇكسىيە پىشۇرۇش بىر نەچچە يىلدىن بۇيان مۇقىم ئېشىۋاتقان ئاشخانا يۈزلىنىشى بولۇپ ، بەزى جايلاردا بۇ يۈزلىنىشتىن كۆپ ئېشىپ كەتتى.نېمىشقا ئالقىشقا ئېرىشىدۇ؟ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى تېز ئۆزگىرىشنىڭ خوجايىنى.ئۇلار سېرىق ماي ۋە شاكىلاتنى ئېرىتەلەيدىغان دەرىجىدە مۇلايىم ، ئەمما بەش مىنۇت ئىچىدە 1L سۇنى قاينىتىشقا يېتەرلىك دەرىجىدە كۈچلۈك.
ئۇنىڭدىن باشقا ، بىخەتەرلىك ۋە مۇھىت ئەندىشىسى سەۋەبىدىن گاز ئوچاقنى چەكلەش توغرىسىدىكى پاراڭلارنىڭ كۈنسېرى كۈچىيىشىگە ئەگىشىپ ، كىرگۈزۈش تېخىمۇ جەلپ قىلارلىق تاللاش بولۇپ قالدى.ئىستېمالچىلارنىڭ تونۇشىنىڭ ئېشىشى ئاشپەزلىك ئاشخانىلىرى ۋە دائىرىلىرىنىڭ بۇ ئەۋزەل پىشۇرۇش تېخنىكىسى بىلەن پۇت تىرەپ تۇرۇشىغا ياردەم بېرىدۇ.
گەرچە ئۇلار ئېلېكتر سىلىق ئۈستۈنكى كۆيدۈرگۈچكە ئوخشايدىغان بولسىمۇ ، ئەمما ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ پىشۇرۇش يۈزىنىڭ ئاستىدا كۆيدۈرگۈچ يوق.ئىندۇكسىيە پىشۇرۇش ئېلېكتر ماگنىت ئېنېرگىيىسىنى ئىشلىتىپ قازان ۋە قازاننى بىۋاسىتە قىزىتىدۇ.سېلىشتۇرۇشقا سېلىشتۇرغاندا ، گاز ۋە ئېلېكتر ئاشخانىلىرى ۋاسىتىلىك قىزىدۇ ، كۆيدۈرگۈچ ياكى ئىسسىنىش ئېلېمېنتى ئىشلىتىپ ، نۇرلۇق ئېنېرگىيىڭىزنى يېمەكلىكلىرىڭىزگە يەتكۈزىدۇ.
تەسەۋۋۇر قىلغىنىڭىزدەك ، قىزىتىش تېخىمۇ ئۈنۈملۈكcookwareۋاسىتىلىك ئەمەس.ئىندۇكسىيە ئېلېكتر ماگنىت ئېنېرگىيىسىنىڭ تەخمىنەن% 80 تىن% 90 كىچە قازاندىكى يېمەكلىكلەرگە يەتكۈزەلەيدۇ.بۇنى پەقەت% 38 ئېنېرگىيىگە ئايلاندۇرىدىغان گاز بىلەن سېلىشتۇرغىلى بولىدۇ ، ئېلېكتر ئېنېرگىيىسى پەقەت% 70 ئەتراپىدا باشقۇرالايدۇ.
يەنى ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى تېخىمۇ تېز قىزىپلا قالماي ، ئۇلارنىڭ تېمپېراتۇرىسىنى كونترول قىلىش تېخىمۇ ئېنىق.Electrolux نىڭ مەھسۇلات ئېچىش دېرىكتورى روبېرت ماككېنىي مۇنداق دېدى: «بۇ ئاشپەزلىكتىكى شۇئان ئىنكاس.«نۇرلۇق بىلەن ، ئۇنىڭغا ئېرىشەلمەيسىز».
ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى كەڭ دائىرىدە تېمپېراتۇرىغا ئېرىشەلەيدۇ ، ئۇلار قاينىتىش ئۈچۈن ئېلېكتر ياكى گاز تەڭداشلىرىغا قارىغاندا ئاز ۋاقىت كېتىدۇ.ئۇنىڭدىن باشقا ، ئاشپەز يۈزى سوغۇق ھالەتتە تۇرىدۇ ، شۇڭا قولىڭىزنى كۆيدۈرۈشتىن ئەنسىرىمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.
گەرچە سىز بۇنىڭغا دىققەت قىلماقچى بولسىڭىزمۇ ، قەغەز لۆڭگىنى چېچىپ پىشۇرغان قازان بىلەن ئوكۇل كۆيدۈرگۈچنىڭ ئارىسىغا قويسىڭىز بولىدۇ.ئېسىڭىزدە بولسۇن ، ئاشپەز قىزىمايدۇ ، ئەمما قازان قىزىيدۇ.
بارلىق ھېسابلىغاندا ، ئوكۇل تېز ياكى بىخەتەر ، تېخىمۇ پاكىز ۋە تېخىمۇ ئۈنۈملۈك بولىدۇ.شۇنداق ، بىز بۇ تەلەپنى قوللاش ئۈچۈن تەجرىبىخانىمىزدا تۈگىگەن تونۇر سىنىقى ئېلىپ باردۇق.
ئوبزوردا ، بىز بازاردىكى ئەڭ كۆپ سېتىلىدىغان ئاشپەزلەر ۋە دائىرە ، جۈملىدىن نۇرغۇن كىرگۈزۈش ئەندىزىسىنى قاتتىق سىناق قىلدۇق.سانلارنى قېزىپ چىقايلى.
تەجرىبىخانىمىزدا ھەر بىر كۆيدۈرگۈچنىڭ قايناق تېمپېراتۇرىغا بىر قاچا سۇ ئەكىلىشكە كېتىدىغان ۋاقىتنى خاتىرىلەيمىز.بىز سىناق قىلغان بارلىق گاز دائىرىسى ئىچىدە ، قاينىتىشنىڭ ئوتتۇرىچە ۋاقتى 124 سېكۇنت ، پارقىراقتوكلۇق ئاشخانائوتتۇرا ھېساب بىلەن 130 سېكۇنت - كۆپىنچە ئىشلەتكۈچىلەر ئۈچۈن كۆرۈنەرلىك پەرق.ئەمما ئىندۇكسىيە ئېنىق سۈرئەت پادىشاھى بولۇپ ، ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 70 سېكۇنت پارقىراپ تۇرىدۇ ، ئەڭ يېڭى ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى تېخىمۇ تېز قاينايدۇ.
سىناق جەريانىدا ، بىز يەنە گاز ، ئېلېكتر ۋە ئوكۇل كۆيدۈرگۈچنىڭ تېمپېراتۇرا دائىرىسى توغرىسىدىكى سانلىق مەلۇماتلارنى توپلايمىز.ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ، ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ ئەڭ يۇقىرى تېمپېراتۇرىسى 643 ° F قا يېتىدۇ ، گازنىڭ ئاران 442 ° F.پارقىراق توكلۇق ئاشخانىلار تېخىمۇ قىزىپ كەتسە - ئوتتۇرا ھېساب بىلەن 753 سېلسىيە گرادۇس بولسىمۇ ، يۇقىرىدىن تۆۋەن ئىسسىققا ئالماشتۇرغاندا سوۋۇتۇشقا تېخىمۇ ئۇزۇن ۋاقىت كېتىدۇ.
كىرگۈزۈش دائىرىسى تۆۋەن ھەم ئاستا پىشۇرۇشتا مەسىلە يوق.ئىندۇكسىيە «كۆيدۈرگۈچ» نى تۆۋەنگە ئايلاندۇرۇڭ ، ئوتتۇرا ھېساب بىلەن ئەڭ تۆۋەن بولغاندا 100.75 ° F قا يېتىدۇ ، يېڭى كىرگۈزۈش ئاشخانىسى ۋە دائىرىسى تېخىمۇ تۆۋەنلەيدۇ.بۇنى گاز قازانلىرى بىلەن سېلىشتۇرۇڭ ، پەقەت 126.56 ° F قا چۈشىدۇ.
بىز نۇرلۇق ئېلېكترونلۇق ئاشخانىلارنىڭ ° C 106 قا چۈشۈپ قالىدىغانلىقىنى بايقىغان بولساقمۇ ، ئۇلاردا تېخىمۇ نازۇك ۋەزىپىلەر ئۈچۈن تەلەپ قىلىنغان ئېنىق تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىش كەمچىل.كىرگۈزۈش ئۈچۈن ، بۇ مەسىلە ئەمەس.ئېلېكتر ماگنىت مەيدانىنىڭ بىۋاسىتە ئىسسىتىش ئۇسۇلىدا تەۋرىنىش بولمايدۇ ، شۇڭا يېمەكلىكلەرنى كۆيدۈرمەي تۇرۇپ مۇقىم قاينىتىشنى ساقلىيالايسىز.
ئىندۇكسىيە پىشۇرۇش ئارقىلىق ، تازىلاشقا بەك كۆپ ۋاقىت كەتمىسىڭىزمۇ بولىدۇ.ئاشخانىنىڭ ئۆزى قىزىپ كەتمىگەچكە ، تازىلاش ئاسان.GE ئېلېكتر ئۈسكۈنىلىرى ئاشخانىسىنىڭ مەھسۇلات دېرىكتورى پائۇل برىستوۋ مۇنداق دېدى: «تاماق ئەتكەندە نۇرغۇن پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرگە ئېرىشەلمەيسىز».
ئىلىم-پەن ئىندۇكسىيە پىشۇرۇشنىڭ تەبىئىي گاز ياكى ئېلېكتر ئېنېرگىيىسىدىن تېز ، بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلايدىغان بولغاچقا ، نېمە ئۈچۈن ئىككىلىنىش؟مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ئالدىنقى ئەسىرنىڭ 70-يىللىرىغىچە ئوخشاش ئاستا بېقىۋېلىش نىسبىتىگە دۇچ كەلگەن ، دەل مۇشۇ سەۋەبتىن: كىشىلەر پەقەت مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق پىشۇرۇشنىڭ ئارقىسىدىكى ئىلىم-پەننى ، ياكى ئۇلارغا قانداق پايدا ئېلىپ كېلىدىغانلىقىنى پەقەتلا چۈشەنمىگەن.
ئاخىرقى ھېسابتا ، ئۇ PR دوستانە تاماق ئېتىش ئۈلگىسى ، تېلېۋىزىيە پروگراممىلىرى ۋە مىكرو دولقۇنلۇق سېتىش دۇكانلىرىنىڭ بارلىققا كېلىشى تېخنىكىنىڭ تەرەققىي قىلىشىغا ياردەم بەردى.ئىندۇكسىيە پىشۇرۇش مۇشۇنىڭغا ئوخشاش ئىستراتېگىيىنى تەلەپ قىلىشى مۇمكىن.
كىرىش ئېغىزى ھەققىدە تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرلارغا ئېرىشمەكچى بولسىڭىز بىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ.
Ellen Shi
ئېلخەت:xhg03@gdxuhai.com
تېلېفون: 0086-075722908453
Wechat / Whatsapp: +8613727460736
يوللانغان ۋاقتى: 5-ئاينىڭ 23-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە
