يېمەكلىكلەرنى پىشۇرۇش بەزى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئازايتالايدۇ ، مەسىلەن ۋىتامىن C ۋە بەزى B ۋىتامىنلار ، ئەمما باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار (مەسىلەن پەمىدۇردىكى لىكوپېن ياكى سەۋزەدىكى بىتا كاروتىن) ئەگەر ئۇلار پىشۇرۇلسا بەدىنىمىزگە تېخىمۇ كۆپ ئېرىشەلەيدۇ.ياخشى پىشۇرۇشماشنا سىزنىڭ تېخىمۇ ساغلام يېمەكلىك تەييارلىشىڭىزغا ياردەم بېرەلەيدۇ.
بەزى خام يېمەكلىكلەرنى ، مەسىلەن يېڭى مېۋە ۋە سالاتلارنى كۈندە 5 كۈنلۈك يېيىش ياخشى ، ئەمما ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىكلەرنى يېيىش ئۈچۈن بارلىق يېمەكلىكلىرىمىزنى خام يېيىشنىڭ ھاجىتى يوق.
تاماقنى قانداق پىشۇرغانلىقىڭىز ئۇنى پىشۇرغانغا ئوخشاش مۇھىم ، تامىقىڭىزنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى جەھەتتە. بارلىق يېمەكلىكلىرىمىزنى خام يېيىشمۇ بىزنىڭ ئوزۇقلۇق ۋە ئېنېرگىيىمىزنىڭ كەملىكىدىن دېرەك بېرىدۇ ، چۈنكى بىز يېيەلەيدىغان ھەر خىل يېمەكلىكلەر بەك چەكلىك.
گەرچە بىز تېخىمۇ كۆپ مېۋە ۋە كۆكتاتلارنى يېيىشىمىز كېرەكلىكى راس بولسىمۇ ، ئەمما بىزگە ساغلاملىق ئۈچۈن ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ تولۇق تەمىنلىنىشى ئۈچۈن كراخمال كاربون سۇ بىرىكمىلىرىگە ئوخشاش تاماق ئېتىشنى تەلەپ قىلىدىغان باشقا يېمەكلىكلەرگە موھتاج. پىشۇرۇش ئاقسىللىق يېمەكلىكلەرنى ، ھەتتا ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى يېمەكلىكلەرنى يېيىشكە قۇلايلىق ۋە بىخەتەر قىلىدۇ. بۆرەك پۇرچاققا ئوخشاش بەزى ئۆسۈملۈك تومۇرلىرىدا ، زەھەرلىك ماددىلارنى يوقىتىشتا تاماق ئېتىش ئىنتايىن مۇھىم. تۇخۇم ، گۆش ۋە بېلىق بەزىدە خام يېگەندە ،تاماق ئېتىشئۇلار سىزنىڭ يېمەكلىكتىن زەھەرلىنىشتىن ساقلىنىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ.
تاماقنى قانداق پىشۇرغانلىقىڭىز ، تاماقنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبى جەھەتتە ئۇنى پىشۇرغاندەك مۇھىم. تېخىمۇ كۆپ ئىسسىققا سەزگۈر ۋىتامىنلارنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن ، كۆكتاتلارنى سوقۇشتۇرۇش ماشىنىسى ئارقىلىق يېنىك ھور بىلەن پىشۇرۇپ ، ئۇلارنى قاينىتىپ ئۆلتۈرىۋەتمەي ، يەنىلا ئازراق چاتاق بار. چوڭقۇر قورۇما قورۇش ياكى سېرىق ماي ، كوكۇس يېغى ، ئۆردەك يېغى ، كەرەپشە ۋە غىچىغا ئوخشاش تويۇنغان ياغلارنى قوشۇشتىن ساقلىنىڭ. ھەمدە تۇز ۋە شېكەر قوشۇشتىن ساقلىنىڭتاماق ئېتىش. ئۇنىڭ ئورنىغا ئۆسۈملۈك ۋە تېتىتقۇلارنى سىناپ بېقىڭ.
ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ ، كۆپ خىللىق ھاياتنىڭ تېتىتقۇسى! خام يېمەكلىكلەر پىلانىڭىزنى ھاياتىي كۈچكە تولغان رەڭلەر ۋە روھلاندۇرىدىغان تەملەر بىلەن بېزىسۇن. ئېغىز پۇرايدىغان خۇشپۇراقلار ۋە يېقىملىق توقۇلمىلار بىلەن تەمىڭىزنى تېتىيدىغان پىشقان نازۇ-نېمەتلەردىن ئايىماڭ. ئاشخانىدىكى كۈچلۈك جەڭچىلەر خۇشال بولىدۇ ، چۈنكى بۇ سېھىر ھەقىقەتەن نامايان بولىدۇ. شىرنىلىك كاۋاپداندىن تارتىپ ئېغىزغا چىلاش قورۇمىسى ، SMZinduction hobخام ئەشيانى ئاشپەزلىك سەنئەت ئەسەرلىرىگە ئۆزگەرتىشكە ئۇستا.
شۇڭا ، قەدىرلىك يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرى تەرەپ تاللاشنىڭ ئورنىغا ، خام ۋە ئارىلاشما ماددىلار ئارقىلىق بەدىنىمىزنى ئوزۇقلاندۇرۇشقا ئەھمىيەت بېرەيلى.پىشۇرۇلغان يېمەكلىك. ئاشپەزلىك دۇنياسىدىكى بۇ ئىككى مۆجىزىلەرنى بىر-بىرىگە تىكىشنىڭ ھاجىتى يوقلىقىنى تەبرىكلەيلى.
يوللانغان ۋاقتى: 7-ئاينىڭ 27-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە
