ۋېيتنام ئائىلىلىرىدىكى ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ قوللىنىلىشى

ۋېيتنام ئائىلىلىرىدىكى ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ قوللىنىلىشى

ۋېيتنامنىڭ ئاھالىسى بولۇش سۈپىتىم بىلەن ، ئاشخانىلىرىمىزدا ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ قەد كۆتۈرۈشى بىلەن كۆرۈنەرلىك ئۆزگىرىش بولغانلىقىنى كۆردۈم. بۇ ئېلېكتر سايمانلىرى تاماق ئېتىشنى تېخىمۇ ئۈنۈملۈك قىلىپلا قالماي ، زامانىۋى تۇرمۇشنىڭ سىمۋولىغا ئايلاندى.

ئۆز ئۆيۈمدە قوش توكلۇق ئاشخانا ئويۇن ئالماشتۇردى. ئائىلەمدىكىلەر ئىككىمىز بىراقلا كۆپ خىل تاماق تەييارلاۋاتقان ۋاقتىمىزغا ماس كېلىدۇ. ئۇنىڭ قىزىغان ئېنىقلىقى ۋە سۈرئىتى بىزنىڭ تاماق ئېتىش يىغىنلىرىمىزنى تېخىمۇ ھۇزۇرلاندۇرىدۇ ۋە ۋاقىت ئىسراپ قىلمايدۇ.

مەن سىرتتا تاماق ئەتمەكچى ياكى ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك ھەل قىلىشقا ئېھتىياجلىق بولغان كۈنلەردە ، ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك 2 كۆيدۈرگۈچ كىرگۈزۈش ئاشخانىسى مېنىڭ بارىدىغان ئىشىم. ئۇنىڭ ئىخچام ھەجىمى ۋە ئىشلىتىش قولايلىقلىقى كىچىك بوشلۇقلارغا ياكى سەيلىگاھ ۋە لاگېر ساياھىتىگە ماس كېلىدۇ. بۇنداق كىچىك ئۈسكۈنىنىڭ شۇنچە كۆپ توك قاچىلىشى ئادەمنى ھەيران قالدۇرىدۇ.

چوڭراق يىغىلىشلارغا كەلسەك ، ئۈچ كۆيدۈرگۈچى ئىسسىق تەخسە كەم بولسا بولمايدۇ. ئۇ بىرلا ۋاقىتتا بىر نەچچە تاماق ئېتىپ ، كۆپچىلىكنىڭ ئوچاقتىنلا ئىسسىق تاماقتىن ھۇزۇرلىنالايدۇ. بۇ Tet دەم ئېلىش مەزگىلىدە ، مېھمانلار بىلەن تولغان ئۆيىمىز بولغاندا ئالاھىدە پايدىلىق بولدى.

مەن يەنە ۋېيتنام ئاشخانىلىرىدا ئىنفىرا قىزىل نۇرلۇق ئاشپەزلەرنىڭ كۆپىيىۋاتقانلىقىنى بايقىدىم. بۇ ئاشپەزلەر ئۆزگىچە پىشۇرۇش تەجرىبىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بولۇپمۇ تېز قىزىتىش ۋە تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلىشنى تەلەپ قىلىدىغان ۋەزىپىلەر ئۈچۈن. ئۇلار قورۇما قورۇش ۋە سايراشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ ، بۇ ۋېيتنام تائاملىرىدا كۆپ ئۇچرايدىغان پىشۇرۇش ئۇسۇلى.

تېخىمۇ بىر گەۋدىلەشتۈرۈلگەن ۋە مەڭگۈلۈك ھەل قىلىش چارىسى ئۈچۈن ، 30 دىيۇملۇق تۆۋەن باھالىق ئىندۇكسىيە ئاشخانىسى كۈنسېرى مودا بولۇشقا باشلىدى. ئۇ كۈچلۈك ۋە ئېنىق پىشۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن تەمىنلەپلا قالماي ، پاكىز ۋە ئىس-تۈتەكسىز ئاشخانا مۇھىتىنى قوغداشقا ياردەم بېرىدۇ. قەرز قايتۇرۇش سىستېمىسى كۆرۈنەرلىك ئەۋزەللىك ، بولۇپمۇ ئوچۇق ئاشخانىلاردا ھاۋا ئالماشتۇرۇش بىر قىيىن مەسىلە.

تەمىنلىگۈچىلەرگە كەلسەك ، 60 سانتىمېتىرلىق ساپال فوكۇس بىلەن تەمىنلىگۈچى ۋە ئەلا سۈپەتلىك ks ساپال ساپال زاۋۇتى چىداملىق ۋە ئۈنۈملۈك پىشۇرۇش يۈزىنىڭ ئىشەنچلىك مەنبەسى بولۇپ كەلدى. بۇ فارفۇر بۇيۇملار ناھايىتى ياخشى ئىسسىقلىق تارقىتىش بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە تازىلاش ئاسان ، ئۇلارنى ئالدىراش ئۆي ئىگىلىرى ئارىسىدا ياخشى كۆرىدۇ.

4 كۆيدۈرگۈچ كىرگۈزۈش ئاشخانىسى ئۆيۈمدىكى يەنە بىر ئامراق. ئۇ پىشۇرۇشنىڭ ئەۋرىشىملىكى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بىزنىڭ بىرلا ۋاقىتتا كۆپ خىل تاماقلارنى ئىنچىكە ۋە ئاسان پىشۇرالايمىز. كۆپ خىل قۇۋۋەت دەرىجىسى ۋە ۋاقىت فۇنكسىيەسى قاتارلىق ئىلغار ئىقتىدارلار ئۇنى ئېغىر ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدۇ.

ئەڭ ئاخىرىدا ، ئىندۇكسىيە ئوچاق 3 كۆيدۈرگۈچ ۋە ئىچىگە ئورنىتىلغان كىرىش ئېغىزى ھازىرقى ۋېيتناملىق ئائىلىلەردە ئومۇملاشتى. ئۇلار ئاشخانا لايىھىسىگە يوچۇقسىز بىرىكتۈرۈش بىلەن تەمىنلەيدۇ ھەمدە ئەڭ يېڭى تېخنىكا بىلەن تەمىنلەپ ، ئۈنۈملۈك ۋە بىخەتەر پىشۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

مۇنازىرىنى كېڭەيتىش: ئېنېرگىيە ئۈنۈمى ۋە بىخەتەرلىك

ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرىنىڭ ئەڭ مۇھىم ئارتۇقچىلىقى ئۇلارنىڭ ئېنېرگىيە ئۈنۈمى. ئەنئەنىۋى گاز ئوچاقلىرىغا ئوخشىمايدىغىنى ، كىرىش ئېغىزى ئاشخانىلارنى بىۋاسىتە قىزىتىپ ، ئىسسىقلىقنى يوقىتىدۇ ۋە ئېنېرگىيە تېجەيدۇ. بۇ توك پۇلىنى ئازايتىشقا ياردەم بېرىپلا قالماي ، مۇھىتنىڭ سىجىللىقىغا تۆھپە قوشىدۇ.

بىخەتەرلىك سەل قاراشقا بولمايدىغان يەنە بىر تەرەپ. ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى ئاپتوماتىك تاقاش ، ئىسسىق ئۆتۈپ قېلىش ۋە بالىلار قۇلۇپى قاتارلىق كۆپ خىل بىخەتەرلىك ئىقتىدارلىرى بىلەن لايىھەلەنگەن. بۇ ئىقتىدارلار خاتىرجەملىك بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بولۇپمۇ بالىلار ياكى ياشانغان ئائىلە ئەزالىرى بار ئائىلىلەردە.

ئىندۇكسىيە ئاشخانىلىرى ۋېيتنام ئاشخانىلىرىنىڭ ئايرىلماس بىر قىسمىغا ئايلىنىپ ، زامانىۋى لايىھە ، ئۈنۈم ۋە بىخەتەرلىكنى بىرلەشتۈردى. ئېلىپ يۈرۈشكە ئەپلىك ئورۇنلاردىن ئىچىگە قاچىلانغان ئاشپەزلەرگىچە ، ئىنفىرا قىزىل نۇرلۇق قازاندىن ساپال تۈگمەنگىچە ، ھەر بىر تىپ ۋېيتنام ئائىلىسىنىڭ كونكرېت ئېھتىياجى ۋە ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ. تېخنىكىنىڭ ئۈزلۈكسىز تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، مەن ئىندۇكسىيە پىشۇرۇشنىڭ داۋاملىق تەرەققىي قىلىپ ، ئاشپەزلىك تەجرىبىلىرىمىزنى ئۆستۈرىدىغانلىقىنى كۆرۈپ ناھايىتى خۇشال بولدۇم.