ئەجدىھا قولۋاق بايرىمىدا كۆڭۈل ئاچامسىز؟

ئەجدىھا قولۋاق بايرىمى جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى بايرىمى بولۇپ ، بەشىنچى ئاينىڭ بەشىنچى كۈنىگە توغرا كېلىدۇ ، يەنى ماينىڭ ئاخىرى ياكى ئىيۇن ئايلىرى گرېگورىيە كالېندارىدا. 2023-يىلى ئەجدىھا قولۋاق بايرىمى 22-ئىيۇن (پەيشەنبە) غا توغرا كېلىدۇ. جۇڭگو پەيشەنبە (22-ئىيۇن) دىن شەنبە (24-ئىيۇن) دىن 3 كۈن دەم ئالىدۇ.

ئەجدىھا قولۋاق بايرىمىنىڭ ئىسمى

ئەجدىھا قولۋاق بايرىمىنىڭ يىگىرمە نەچچە ئىسمى بار ، ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس مەنىسى ۋە كېلىپ چىقىشى بار. ئۇ ماندارىندىكى Duanwu Jie ۋە Cantonese Tuen Ng دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇ يەنە «تۆكمە قىلىپ سېتىش بايرىمى» ۋە «قوش بەشىنچى بايرام» دەپمۇ ئاتىلىدۇ.

1. ئەجدىھا قولۋاق بايرىمى

ئەجدىھا كېمىلىرى بىلەن قويۇق مۇناسىۋىتى بولغاچقا ، ئۇ خەنزۇچە ئەجدىھا قولۋاق بايرىمى ياكى خەنزۇچە لوڭجوۋ جيې دەپ ئاتىلىدۇ. جۇڭگولۇقلار ئەجدىھاغا زور مەدەنىيەت ئەھمىيىتى بېرىدۇ. بايرام مەزگىلىدە ئاساسلىق ئىككى پائالىيەت زوڭزى (گۈرۈچ ئۇمىچى) ۋە كېمە بەيگىسى يېيىش بولۇپ ، ھەر ئىككىسى ئەجدىھا بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

زوڭزى ئۇزۇندىن بۇيان 5-ئاينىڭ 5-كۈنى ئەجدىھا ئىلاھىغا قۇربانلىق ۋە قۇربانلىق سۈپىتىدە دەريالارغا تاشلانغان ، ئەجدىھا كېمىلىرى بۇ كۈندە ئەنئەنىۋى ئۆتكۈزۈلىدىغان مۇسابىقىدە ئىشلىتىلىدۇ. شۇڭا ، ئۇ يەنە ئەجدىھا قولۋاق بايرىمى دەپمۇ ئاتىلىدۇ.

2. Duanwu Jie

ئەجدىھا قولۋاق بايرىمى خەنزۇچە خەنزۇچە Duanwu Jie دەپ ئاتىلىدۇ. دۈەن «باشلاش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ ، ۋۇ بولسا «چۈش» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ ، ئەمما يازلىق دەم ئېلىشنى چۆرىدىگەن ھالدا جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى كالېندارىدا (تەخمىنەن 6-ئىيۇندىن 6-ئىيۇلغىچە) «بەشىنچى قۇياش ئېيى» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ. «چۈش ۋاقتى» يازنىڭ ئوتتۇرىسىنى كۆرسىتىدۇ. شۇڭلاشقا ، دۈەنۋۇ جيې «يازنىڭ ئوتتۇرىدىكى بايرامنىڭ باشلىنىشى» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ.

يېمەكلىك:

جۇڭگونىڭ ئاشخانىلىرىدا بىر قاتار مەززىلىك تاماقلار بار ، ئۇلارنىڭ بەزىلىرى دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىغا داڭلىق. جۇڭگولۇقلار تاماق ئېتىشكە ئىنتايىن ئەھمىيەت بېرىدۇ ، نەچچە مىڭ يىللىق تەرەققىيات ۋە رېتسېپلار ئەۋلادمۇ ئەۋلاد داۋاملىشىپ ، بۈگۈنگە ئەگىشىدىغان ۋە تەبرىكلىنىدىغان مەدەنىيەت ئەنئەنىسىنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ. مەدەنىيەت يېمەكلىككە بەكرەك ئەھمىيەت بەرگەنلىكتىن ، ئوخشىمىغان يېمەكلىك تۈرلىرى بايرام ۋە تەبرىكلىنىدىغان رايونغا ئاساسەن ئوخشىمىغان ئەھمىيەتكە ئىگە. ئەجدىھا قولۋاق بايرىمىغا نىسبەتەن ، بۇ يېمەكلىك تۈرلىرىمۇ ئوخشىمايدۇ.

1. جۇڭگونىڭ گۈرۈچ دورىسى - زوڭزى 

ئىسمى: Zòngzi

تەركىبى: يېلىمى گۈرۈچ ، قورۇما (گۆش ، قىزىل پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، چىلان ...)

مەنىسى: جۇڭگونىڭ داڭلىق شائىرى كۇيۈەننى خاتىرىلەش